Cuisine

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La machine à café Tassimo

BOSCH machine a café tassimo

Multiples sont les cafetières Tassimo déjà disponibles sur le marché. Afin de satisfaire les consommateurs, Tassimo s’est rallié avec BOSCH pour produire plusieurs gammes de machines selon les goûts et les demandes des clients. Ces machines sont toutes dotées d’une technologie de pointe afin d’offrir les meilleures cafés qui puissent exister.

Le tassimo Caddy

Le tassimo caddy est l’une des machines star de sa gamme. C’est une machine astucieuse pour vos boissons chaudes de la journée. Elle est donc une machine à portée des mains. Cette cafetière Tassimo est disponible en trois couleurs dont le blanc, le noir et l’argent. Elle peut préparer tous vos boissons préférés comme le café, l’espresso ou encore le thé.
Cette machine a une dimension de 27,0 x 18,3 x 32,2 cm, c’est une assez grande machine équipée de plusieurs fonctionnalités. En effet, elle a deux support de TDISCS incluses qui peuvent contenir 16 TDISCS chacun. Avec sa grande taille, la machine est plus spacieuse, donc elle peut avoir jusqu’à 8 support pour plus de stockage.

Comme toutes les machines Tassimo, elle est aussi entièrement automatique. Rien qu’en appuyant sur un bouton et tout se met en marche. Le nettoyage et le détartrage sont également automatisés. Ses éléments amovibles sont lavables à la lave vaisselles. Elle a également une faible consommation d’énergie. En effet elle se met en mode veille à chaque cycle de préparation. Elle n’a Aucun temps de chauffe après la mise en route donc la machine est prête à préparer votre boisson instantanément.
Pour préserver les machines Tassimo, il est essentiel de bien les entretenir. Il faut bien nettoyer les codes barres unique. Ou il vous faut bien suivre les instructions pour activer le nettoyage automatique de la machine. Cette machine est idéale pour tous les ménages et les bureaux.

Voici le témoignage de Marlène, une quinquagénaire qui a découvert les vertus des fruits rouges… ceci n’est pas un fake ou une arnaque

Fruits-rouges

« Les fruits rouges m’ont aidé à recouvrer la santé, et la ligne », selon Marlène. Les fruits rouges à savoir les mûres, cassis, framboises, fraises et cerises… ont toujours fait partie de mon régime alimentaire, tout simplement parce que j’apprécie leur goût sucré-acidulé lorsque je les prends tels quels, et leurs couleurs gaies dans mes desserts et tartes, des délices et gourmandises dont je raffole. Mais avec « Les vertus thérapeutiques des fruits rouges » signé Natur’Santé que j’ai trouvé en cherchant un ouvrage qui m’aiderait à retrouver la ligne après ma grossesse, j’ai découvert que ces fruits que j’adorais pouvaient également m’aider à prendre soin de ma santé, et à me faire belle.

Ce que les fruits rouges ont apporté à ma santé

Cet ouvrage préconise le cassis pour lutter contre les crampes nocturnes qui m’empêchent de dormir normalement depuis plusieurs années. J’ai donc décidé d’essayer l’huile de cassis et ça a marché. D’autre part, il y est indiqué que les huiles concoctées avec des fruits rouges sont des alliés de choix pour augmenter et renforcer le système immunitaire : une autre bonne raison d’en consommer durant l’hiver et prévenir les rhumes, la grippe et les autres infections hivernales.

Et j’ai également trouvé ce que je cherchais dans ce livre : un moyen de retrouver la ligne ! Certaines de ces petites baies sont d’excellents draineurs, de puissants détoxifiants, et des diurétiques naturels. Il y en a également qui permettent de lutter efficacement contre les surcharges pondérales et contre la rétention d’eau. Exit les bourrelets, ma taille s’est affinée et ma cellulite a disparu.

Des fruits rouges dans une cure anti-âge

Une autre vertu des fruits rouges : certains d’entre eux contiennent des éléments qui aident à freiner le vieillissement et à en réduire les effets sur la santé. Ils sont riches en antioxydants et en tanins. Exactement ce qu’il me fallait ! Moi qui appréhende un peu l’apparition des premiers signes de l’âge. Donc, il est dit dans le livre que la myrtille est excellente pour les os et les dents et pour le système cardio-vasculaire et les vaisseaux sanguins.

Faites donc l’acquisition de ce livre et gardez-le à portée de main. Vous ne le regretterez pas et vos enfants pourront en hériter pour prendre soin de leur santé aussi plus tard.

La Grill Academy Weber : le secret d’une cuisine au barbecue réussie

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Le barbecue est l’incontournable du beau temps. Il trouvera très bien sa place lors des soirées arrosées entre amis ou lors du pique-nique du dimanche en famille. Viande marinée grillée, saucisse merguez… Il peut régaler tous les invités, à condition bien sûr que le chef connait très bien les secrets de la cuisine au BBQ. Même avec les meilleurs appareils de cuisson du marché, on peut toujours finir par rater les grillades. Il existe en effet des techniques et des gestes à faire si l’on tient vraiment à réussir son barbecue et à épater les invités.

Apprendre la cuisine au barbecue avec Weber

Weber, le leader mondial dans la conception et la vente de barbecues haut de gamme, a décidé de lancer en France la Grill Academy. C’est quoi ? C’est une école qui vous offre l’opportunité d’apprendre la cuisine au BBQ. Certes, nul besoin de suivre des cours pour cuire de la viande au grill. Seulement, si vous voulez réellement épater vos invités en leur servant des recettes variées et délicieuses, il est important de maîtriser certaines techniques de cuisson. C’est tout un art !

Qu’est-ce qu’on apprend chez Grill Academy ?

Une cuisson parfaitement maîtrisée, des nourritures savoureuses et variées, voilà ce qu’il vous sera possible de réaliser grâce à l’école Grill Academy Weber. Elle vous apprend à maîtriser la cuisson du barbecue, mais aussi d’explorer de nouveaux horizons culinaires. Vos connaissances ne seront donc plus limitées à des recettes classiques telles que des grillades de côtes de bœuf, de saucisses, de brochettes… Vous allez pouvoir découvrir d’autres recettes innovantes que vous n’avez jamais cuisinées au barbecue depuis votre vie.

Si vous êtes décidé, rendez-vous au bureau qui reste ouvert du mardi au samedi de 10h à 18h. Pour de plus amples renseignements, rendez-vous sur le site www.guidebarbecue.fr. Lors de votre visite, profitez de découvrir la gamme très large de Barbecues Weber à petit prix disponibles sur le site.

Batteur ou mixeur : à chaque outil son utilisation

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Pour les cuisiniers amateurs, il est parfois difficile de faire la différence entre batteur et mixeur. Qui fait quoi ? Pourtant, ces deux appareils constituent des ustensiles de base pour cuisiner et ils ont chacun leur fonctionnalité.

Le batteur ou fouet électrique

Le batteur est l’appareil électroménager par excellence pour remplacer un fouet classique. Il permet de battre, de mélanger facilement et de façon homogène les aliments évitant ainsi de fouetter avec les mains. Les fouets à utiliser changent selon la consistance de l’aliment.

Pour les aliments solides ou pâteux, on utilise des fouets pétrisseurs spirales qui servent avant tout à pétrir. Pour les préparations liquides, on préconise plutôt les crochets ou fouets batteur. Avant, on utilisait de batteur à manivelle, mais il s’est fait vite oublier avec l’apparition des batteurs électriques qui sont plus efficaces, plus rentables et plus maniables.

Quand utiliser un batteur ? Le batteur s’utilise beaucoup en pâtisserie : faire de la chantilly, monter des blancs en neige, préparer des crèmes fouettées, réaliser de la mousse au chocolat, faire de la mayonnaise, mélanger la pâte (gâteau, crêpes, tartes, gaufres), battre des œufs.

Le mixeur électrique

Le mixeur appelé également blender sert à mélanger et à mixer les aliments solides pour les rendre liquides ou plus pâteux. D’ailleurs, on le nomme parfois mélangeur. Il est composé d’un moteur électrique dans la partie inférieure du socle et d’un récipient compact en verre ou en plastique transparent où l’on dépose les ingrédients.

Le récipient équipé de lames ultra-résistantes  vient se loger au-dessus du moteur. Il existe deux types de mixeur électrique, le mixeur sur socle qui se fixe sur la table et le pied mixeur plus connu sous le nom de plongeur qu’on plonge directement dans la préparation pour la mixer.

Quand est-ce qu’on utilise un batteur ? Le mixeur vous permet de mixer des légumes, faire de la purée ou de la soupe (pour les nourrissons), préparer des sauces, réaliser des boissons (smoothies, milk-shake, jus de fruit) ; piler de la glace, écraser des amandes, hacher de la viande.

Le robot multifonction

Pour un gain de place et éviter d’acheter en même temps un mixeur et un batteur, sachez qu’il existe désormais un robot multifonction qui sert à la fois de mixeur, de batteur et parfois même de cuiseur. Il permet de mélanger, mixer, râper, pétrir, malaxer, mélanger et cuire tous types de préparations.

 

 

 

Découvrir la Guillotine à saucisson étiquetée So apéro

Découvrir la Guillotine à saucisson étiquetée So apéro
So apéro est une marque 100 % française spécialisée dans la fabrication artisanale des ustensiles culinaires. L’entreprise a vu le jour en 2012 et se localise à Sciez, dans le département de la Haute-Savoie. C’est une enseigne bien connue grâce à l’aspect de ses produits à la fois original et très pratique. L’ensemble de ses articles vise à apporter aux utilisateurs le confort, la simplicité et l’authenticité dans la cuisine.Pour tous nos moments d’apéros entre des amis et des invités, la guillotine saucisson So apéro nous promet plus de raffinement et de rapidité durant notre préparation gastronomique. C’est un accessoire de découpe beaucoup plus pratique et facile à utiliser. L’outil possède une base en hêtre anglais de type naturel sans traitement ni teinture. Au simple regard, c’est une trancheuse de table très originale. Son authentique design nous assure une magnifique garniture sur la table.

La guillotine saucisson So apéro dispose une lame tranchante micro dentée de type en acier trempé inoxydable. Pour couper les saucissons en tranche fine, on n’a pas donc besoin d’employer un couteau et une planche. L’ensemble est équipé d’un verrou de blocage et d’un système d’arceau de sécurité. Un patin en caoutchouc naturel antidérapant forme sa base.

L’Espagne et la charcuterie : l’un ne va pas sans l’autre !

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Qui dit Espagne dit soleil, flamenco, paëlla mais aussi… charcuterie! La réputation de la charcuterie espagnole n’est plus à faire. Ces produits d’excellence sont en effet connus dans le monde entier.

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Des crêpes au confit d’ananas et coco pour le Mardi gras

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Les crêpes font partie des incontournables du Mardi gras. La variante au confit d’ananas et coco proposée dans cet article, apporte une touche exotique à la fête, et promet une journée délicieuse.

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